真正的陈年老酒都具有很高的饮用和收藏价值,而也因为背后的利益,很多不法商人就会制造假冒伪劣产品,打孔酒就是其中的代表。
所谓的打孔酒,就是造假者在瓶身打一个小孔,在原来的酒里面,注新的酒或者劣质的酒。
这
种以次充好的方式,最常见的就是在陈年老酒里面加入新的群。前几年这种酒就已经大规模地出现在中高低档的白酒市场,对市场的影响也非常严重,主要原因是因为很多陈年老酒,随着时间的推迟,里面的酒精会慢慢的挥发,或者出现跑酒的情况。
我们都知道老酒的价值非常高,所以为了将老酒可以卖到更高的价格,他们就会在老酒中注入一些新酒,现在科技发展的越来越好,他们就喜欢在瓷器上打一些比较小的孔,比如茅台酒。因为茅台酒价值非常高,特别是陈年的老酒,价值更是没有办法用金钱来衡量。
现在的打孔位置也越来越隐蔽,直径也越来越少,甚至都不会超过一毫米,想要鉴别更深越来越难。有些人会在老茅台酒里倒入一些劣质酒,但是那些没有道德的商家,
就会注入一些洗洁精作为酒花。最后他们再用石蜡将这个小孔封住,贴上商标之后就完全看不到了。
其实只要仔细观察的话,孔眼和裂痕都非常明显的,他们一般会将小孔藏在酒标的后面,虽然会涂上胶水,但是酒还是非常容易露出来,曾经我有一位朋友买了一瓶酒,发现酒标都湿透了,结果揭开酒标一看就发现了这个小孔,只要我们在买酒的时候,细心观察都是可以看到的,大家也不要贪图小便宜,毕竟便宜也没有好货。